咨詢服務熱線
新聞詳情

山东时时彩是什么东西:遼寧鳳城老窖酒業有限責任公司質量信用報告

發表時間:2018-11-07 14:04

山东时时彩玩法 www.dmexo.com 前 言

一、報告編制規范

《遼寧鳳城老窖酒業有限責任公司質量信用報告》回顧了鳳城老窖在質量管理、產品質量責任、質量誠信管理等方面的理念、制度、措施以及取得的成效。關于本報告的披露內容,說明如下:

(一)報告范圍

報告的組織范圍:遼寧鳳城老窖酒業有限責任公司。

報告的時間范圍:2018 年2月至 2019年2月

報告的發布周期:本報告為年度報告

(二)報告內容客觀性聲明

本報告完全依托公司生產經營實際情況而編寫,內容客觀公正,絕無虛假信息,愿對本報告內容真實性負責。

(三)報告數據說明

本報告所有的內容均來自公司實際真實情況或數據。

(四)報告發布形式

本 報 告 以 網 絡 版 形 式 發 布 。 可 在 本 公 司 網 站山东时时彩玩法 www.dmexo.com 查閱。

二、企業簡介

遼寧鳳城老窖酒業有限責任公司座落在風景秀麗的國家級風景名勝區鳳凰山腳下。享有遼東第一名酒的美譽,歷來以其醬香濃郁、口感純正、回味幽長、飲后不上頭著稱。清光緒三十一年(1905年),孫新武創建乾德泉酒廠,任命薛竹銘為掌柜經營。解放后酒廠收歸國有,逐步發展成國家中二型企業,1998年5月轉為民營企業。公司占地面積6萬多平方米,建筑面積3萬平方米,擁有固定資產1億元,白酒生產能力1萬噸,其中優質白酒5千噸以上。現有員工140余人,其中技術人員20人,高級工程師2人,國家級白酒評委1人,省級白酒評委3人。公司是全國最大的麩曲醬香白酒生產基地,企業擁有良好的釀造設備,先進的工藝技術,齊全的檢測儀器,雄厚的技術力量,是中國食品骨干企業,國家優質白酒的主要生產廠家之一。曾連續多年獲得“省級先進企業”、“省級文明工廠”、“遼寧省放心食品”等光榮稱號。

企業已連續多年通過了ISO9001:2000國際質量管理體系認證和HACCP食品安全體系認證。在發展過程中還不斷加大科技投入,既引進先進設備用于分析檢測,又投入人力進行技術改進和新品開發。公司于2009年成功研發出了“FJ壹號”雜交曲霉菌,使平均出酒率達到42.41%,較其它班組平均酒率提高4.01%,總酸較原來提高10%,總酯較原來提高16%,僅在鳳城老窖酒業每年可多生產原酒257噸(65%vol)。并且在紅粬霉的開發應用上成功釀造出了具有獨特風格的鳳城老窖芝麻香型白酒。

集山川之靈氣,得天地之精華,傳承著堅實的百年基業,依靠優越的地理環境和自然條件,以東北優質高粱為主要原料,采用傳統的堆積工藝與現代科技手段相結合的生產技術,取鳳凰山天然泉水,經多輪次發酵,長期貯存,精心生產出了鳳城老窖鴻禎一品酒、貴族老窖、陳年老窖、百年老窖等優質產品。目前,公司的產品已經形成了四大系列,即:醬香型老窖系列、兼香型老窖系列、濃香型白酒系列、保健型營養酒系列,產品高、中、低檔齊全,既有滿足賓館、酒店、宴席和饋贈親友需要的高檔佳品,又有滿足廣大消費者需求、物美價廉的大路產品。產品遠銷香港、日本、新加坡、韓國、馬來西亞、朝鮮等國家和地區,并暢銷遼寧省及河北、山東、天津、吉林、黑龍江、北京等多個省市。

經過多年的努力和品牌積淀,公司現已擁有“鳳城老窖”、“鳳山”“鳳城”、“鴻禎”等多個著名品牌商標。2002年4月,公司被丹東市委、市人民政府授予“十大明星民營企業”稱號; 2004年,鳳城老窖酒獲“中華文化名酒”稱號; 2004年9月,企業通過了HACCP食品安全體系認證; 2006年,公司被丹東市政府授予“社會貢獻”、“依法納稅”雙50強企業稱號; 2007年11月,公司被評為丹東市農業產業化重點龍頭企業;2008年8月,鳳城老窖酒被評為丹東市首屆“我最喜愛的旅游商品”;2009年,由公司科技人員研發的“FJ壹號”雙曲霉菌用于麩粬培育的研究及應用成果獲得丹東市科技進步二等獎;2010年3月,公司被市委、市政府授予工業企業綜合實力30強企業稱號;2010年9月,鳳城老窖酒業被中華人民共和國商務部認定為“中華老字號”; 2012年4月,鳳城老窖酒傳統釀造技藝被列入省級非物質文化遺產名錄;2014年榮獲國家地理標志?;げ返氖餿?;2015年鳳城老窖酒兩款產品又被評為遼寧省名優產品。

質量信用報告

企業質量理念

質量理念: 規模服從質量,成本服從質量,速度服從質量,品質保證質量,消費者定義質量

——鳳城老窖的質量理念是:規模服從質量,成本服從質量,速度服從質量,品質保證質量,消費者定義質量。其核心思想是:消費者是企業產品的最高檢驗官,企業的發展規模、經營成本及發展速度都要以保證質量為前提。品質優化保證質量,不斷提升產品的核心質量。

——鳳城老窖長期以來堅持“以消費者為中心”的生產、銷售和服務理念,致力于實施卓越的質量管理,把質量視為企業的生命,走質量效益型發展的道路。公司推行全面質量管理,2001年通過了I S09001:2000質量管理體系認證。

—— 品質保證質量優化質量。鳳城老窖是中國“麩曲醬香型白酒“第一品牌,以其獨特的風格,卓越的品質在全國同行業中獨樹一幟。鳳城老窖獨特的傳統工藝,打造了“麩曲醬香型白酒”的獨特品質,醬香突出,柔和回甜,幽雅細膩,空杯留香,被全國白酒專家稱為“白酒界的一匹黑馬”。

——鳳城老窖釀所用的原料、水獨具風格,東北地區特殊地理、氣候條件生產出來的紅高粱,粒大、皮薄、高淀粉,是鳳城老窖取之不盡的原料用糧。鳳凰山天然、無污染礦泉水,無色無臭、透明微甜,是上佳釀酒用水。再加上鳳城地區溫暖濕潤的半海洋性氣候,打造了鳳城老窖與眾不同的產品特色。    

——以質量求生存,向管理要效益,不管形勢如何變化,企業如何發展,“質量第一”將是鳳城老窖人永遠不變的理念。

2 內部質量管理

2.1 質量管理機構

公司的質量管理和食品安全工作由總經理親自掛帥,主管生產技術副總任公司的首席質量官。總經理和首席質量官對本公司產品質量安全工作全面負責,組織制定企業質量發展戰略、年度質量工作計劃和質量安全保障措施;建立并實施先進質量管理體系和管理方法;組織實施質量改進、質量攻關等群眾性質量活動;

實施質量成本管理,加強質量統計分析;開展質量教育培訓;建設企業質量文化等。

技術部為公司質量管理和質量檢驗的專門機構。實施技術部長負責制,下設高素質、專業的品管員隊伍(均取得相應專業資格證書)。負責從原輔料入廠、生產過程監控、終產品檢驗等全過程的質量監控和檢驗活動。同時公司建立質量安全關鍵崗位責任制,明確企業主要負責人對質量安全負首要責任、企業質量主管人員對質量安全直接負責。嚴格實施企業崗位質量規范與質量考核制度,實行質量安全“一票否決”,堅持做到出廠產品批合格率達 100%。

2.2 質量管理體系

質量是企業的生命,公司一直把產品質量當作第一件大事來抓。在質量管理工作中高瞻遠矚,制定出切合企業實際發展的質量方針和質量目標?!爸柿康諞?,用戶至上”充分體現了以顧客和市場為關注焦點,通過幾年的努力,企業相繼通過了 ISO9001 質量管理體系、HACCP 食品安全管理體系等諸多認證。在日常的實際工作中,對體系不斷地進行完善、更新和改進,認真組織和部署好體系每年的內審和管理評審工作,通過每年的內審、管理評審以及外部監督審核對體系實施持續改進,保證我公司質量管理體系運行的充分性和有效性,很好的保證了產品的質量安全。

3 企業質量誠信

3.1 質量誠信管理

作為一個白酒企業,持續健康發展的前提是守法經營、誠實守信。鳳城老窖之所以具有良好的口碑,經得起時間的考量,完全得力于我公司真材實料,貨真價實的經營理念。多年來,公司一直本著對消費者、對員工的高度責任感進行生產經營。從高管到一線員工,始終堅持以食品安全為先,視質量為企業的生命,從原材料采購、生產過程控制、產品檢測、售后服務等等方面都嚴格按國家標準及相關法律法規要求執行,實現從采購—生產—售后,全過程的跟蹤監測及管理,以便為消費者提供貨真價實、安全可靠的產品。公司通過教育培訓、職代會、發放《員工手冊》等等形式向全體員工宣傳公司重視質量、視質量為生命的誠信經營理念。同時公司還開放式宣傳誠信經營理念,如對所有來公司調研或參觀的各級領導,公司均向其展示詳解白酒生產工藝流程、酒文化歷史等方面信息,以助于更加切身體會到我公司產品的品質特性。其次公司每年都舉行經銷商及消費者代表大會,請經銷商及消費者代表來公司參觀產品生產現場,向其講解產品主要生產技術及工藝,傳播我公司產品真材實料、誠信經營的企業理念和精神。

3.2 質量文化建設

質量文化是企業文化的一個重要組成部分,是企業在質量方面追求的宗旨、觀念和道德行為準則的綜合體現。現代企業的核心競爭力不是產品和服務,而是優秀的企業文化。我公司在質量文化的建設上,除了做好質量安全體系建設、增強自身技術實力、提高核心競爭力外,還非常重視員工的教育培訓工作。一方面加強技術培訓,提高從業人員的技術素質,從而為提升產品的品質打下堅實基礎。同時加強對從業人員法律法規知識及誠信意識的培訓。特別是定期組織員工學習《產品質量法》、《食品安全法》、《食品工業企業誠信管理體系建立及實施通用要求》、食品生產認證條件等相關法律法規及標準。提高員工的整體法律意識和誠信意識,真正做到公司上下懂法、知法、守法。并在實際生產過程中嚴格貫徹落實相關的法律法規及標準要求。

4、企業質量基礎

4.1 企業產品標準

公司執行《中華人民共和國國家標準GB/T20822-2007》《中華人民共和國國家標準GB/T26760-2011》《中華人民共和國國家標準GB/T23547-2009》《中華人民共和國國家標準GB/T10781.1-2006》四大標準。通過這些標準制訂,使我們能夠及時準確的了解行業的最前沿信息,大大提高了我公司的技術水平和科研能力,為遼寧鳳城老窖酒業有限責任公司的健康持續發展提供了強有力的技術保障。

4.2認證認可情況

公司自 2001年起就先后通過了 ISO9001 質量管理體系、HACCP體系等認證。

4.3特種設備安全管理情況

公司在特種設備管理方面建立了完善的管理制度,包括:特種設備安全管理制度、特種作業人員培訓制度、特種設備檢測制度、特種設備維護保養制度等。公司安全部設專職人員負責特種設備管理和巡查工作。隨時檢查特種設備的使用情況,發現隱患立即排除,并做好維護保養記錄。作業人員全部持證上崗,各自負責自己使用的設備維護保養。

5 產品質量責任

5.1 產品質量承諾

公司承諾嚴格遵守《食品安全法》等一系列與食品生產有關的法律法規,依法取得食品生產許可證,并全面履行企業法人是食品安全第一責任人的責任。公司鄭重承諾生產中嚴格執行食品安全國家標準。堅決做到以優質的產品、真誠的售后服務來回報廣大消費者對露露產品的厚愛。

5.2 產品召回情況

公司制定了一整套嚴密成熟的《產品召回控制程序》,當出廠產品存在質量、食品安全等隱患時,能夠有效迅速地追溯、召回,確保相關的隱患產品順利準確召回且得以有效處理。

5.3“三包”責任

公司鄭重承諾,如果公司產品出現質量問題,在經過公司與有關部門共同調查以后證實確實是公司責任時,公司將嚴格按《產品質量法》、《消費者權益?;しā返認嚶Φ姆煞ü嬤蔥?,并在法律框架內按照消費者的意愿,對公司的產品實行包退、包換,并對消費者致以誠摯的歉意。

6 質量風險管理

6.1 質量投訴處理

在產品銷售的各個環節包括消費者購買后,都有可能有各種問題需要解決。各地銷售業務辦事處負責與消費者聯系,根據顧客投訴情況和建議,給予解決,并登記投訴內容及處理結果。各辦事處每天將投訴內容及處理結果書面匯報給售后服務部,售后服務部將消費者意見綜合并提出改進意見后報總經理辦公會議批準后實施。市場部每年對客戶做一次顧客滿意度調查問卷,調查的范圍及內容逐年更新改進,力求做到抽樣范圍廣,內容更貼近用戶的需求。對抽樣結果進行數據分析,提出意見及建議報公司領導決策。

6.2 質量風險監測

公司依據《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全法實施條例》建立了《食品安全風險監測信息收集制度》,收集食品安全風險監測信息,及時發現產品安全潛在問題,把事后型的"亡羊補牢"變為事前型的預防,即由"事后監督"向"事前預防"轉變,從而避免食品安全事故的發生。

6.3 應急管理

為了提高本公司對突發事故和險情的應急能力,保證在發生重大、特大事故時,指揮調度暢通,人員、設備、物資能及時到位,確保本公司在發生事故時能夠及時有效地控制,?;ぴ憊さ納?、環境和國家財產安全,把事故損失降到最低點,依據《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國突發事件應對法》、

《生產安全事故應急預案管理辦法》等有關規定,結合我公司實際情況制定生產安全事故應急預案。生產安全事故應急預案分綜合應急預案和專項應急預案兩個級別,綜合應急預案是公司組織管理、指揮、協調相關應急資源和應急行動的整體計劃和程序規范,專項應急預案是總體預案的組成部分,是針對不同的突發事故的行動方案和保障方案。為了達到應急救援能夠準確及時響應,公司定期組織員工進行應急演練,并對演練過程中存在問題的地方進行改進完善,以確保突發事件發生時,能夠啟動應急預案,規避風險減少危害。

報告結語

關注質量、鑄就誠信,鳳城老窖在以后的發展中會更加努力扎實地打造好醬香白酒品牌價值、塑造健康飲酒的良好形象,以健康營養綠色為主線,為消費者提供貨真價實、安全美味的健康飲品,傳承百年品牌精神,成就鳳城老窖更加輝煌燦爛的未來。


分享到:

掃描查看手機版網站

中華老字號

百年醬香正品保證 正品保證 中國酒文化知名企業
非物質文化遺產

一座鳳凰城
百年醬香酒
馥合醬香明珠璀璨
京東旗艦店
物流配送

同城免運費
全國配送
京東合作伙伴